一、溶解氧（DO）

氧是水產(chǎn)生物的生命元素。長期缺氧，水產(chǎn)動物生長減慢；嚴重缺氧，魚蝦會浮頭，而且水中H2S、NH3、NO2等得不到氧化分解，毒性增大。保持足夠溶解氧可分解轉化有毒物質。

水中溶解氧最低應保持在3mg/L,一般應保持在5-8mg/L之間。 溶解氧過高會導致魚類患氣泡病。

檢測方法 ：儀器測試

解決方案：

1.正常溶氧為5-8mg/L;

2、海水溶氧量低于3mg/L，淡水溶氧低于4mg/L，表明水中已缺氧，此時可能浮頭，應及時使用氧特多或開增氧機增氧。注入新水也是增氧的一個辦法。

3、溶氧高于12mg/L，表明水中氧已過量，此時魚蝦易得氣泡病。造成溶氧過高的原因可能是池塘水生植物過多，水不流動，光合作用強盛，放出大量氧氣。這時可用蟲藻必凈殺死浮游植物，換水或排出1/3的老水后補注新水也是有效的辦法。對于施化肥的池塘，要控制肥量，不要使浮游植物繁殖過盛。

二、pH 值

養(yǎng)殖技術重要PH數(shù)據(jù)：對蝦育苗：8.5；河蟹育苗：8.0-8.5；淡水養(yǎng)殖：6.5-9.0；海水養(yǎng)殖：7.5-8.5；

PH值超過8.5，水中氨的毒性增大，硫化氫毒性減小。

PH值超過9.5，大多數(shù)水產(chǎn)動物不能存活。

PH值低于6， 水產(chǎn)的氨無毒性，但硫化氫毒性增大。魚蝦在PH低于6.5時易缺氧浮頭。

PH值低于5， 對水產(chǎn)動物有嚴重危險。

檢測方法：儀器測試

解決方案：

1、 使用合適的緩沖劑控制正常PH值；

2、 PH值過高：如高于9.0，應采取降酸措施，如加入適量醋酸等；

3、 PH值過低：如低于6，應采取增高措施，加入生石灰或水必凈，均可解決。